Москва, ул. Дорогобужская д.14
info@invest-rus.com
подпишитесь на актуальную
аналитику по Вашей отрасли и
получите скидку на заказ
Маркетинговое агентство «РусПроект» разработало бизнес-план «Организация грибной фермы».
Бизнес-план "Организация грибной фермы" поможет:
Формат бизнес плана соответствует:
Виды продукции: вешенки. В процессе работы над бизнес-планом аналитиками компании РусПроект были просчитаны несколько сценариев с разным составом производимой продукции (вешенки, шампиньоны, вешенки + шампиньоны. В итоге на основе большого количества факторов было принято решение реализовывать проект по выращиванию только вешенок.
Производственная мощность, заложенная в расчеты бизнес-плана: производство вешенки - 48 тонн / год.
Анализ рынка грибов РФ
По итогам 2017 года производство культивируемых грибов (шампиньонов, вешенок, зимних опят и шиитаке) в России выросло на 66,2% относительно 2016-го, достигнув *** тыс. тонн.
Доля рынка шампиньонов составляет порядка 65-70% от общего потребления культивируемых грибов и составляет *** тыс. тонн.
Рынок вешенки, по разным оценкам, составляет не более 20-25% от общего потребления культивируемых грибов (*** тыс. тонн).
Факторы, влияющие на рызвитие рынка грибов РФ:
Розничная цена на вешенку в различных торговых предприятиях в 2017г. составляла 214-267 руб./кг. Учитывая средний уровень наценки торговых сетей, можно говорить о том, что оптовые цены на вешенку составляют в среднем 110-150 руб./кг.
Структура инвестиций в строительство грибной фермы:
1. Для создания грибной фермы по выращиванию вешенок требуются инвестиции в размере **** тыс. рублей.
2. Финансирование проекта предполагается за счет собственных средств инвестора.
3. Наибольшая часть инвестиционных затрат приходится на основные активы.
Показатели эффективности инвестиций:
Текстовая часть бизнес-плана содержит подробный маркетинговый анализ рынка грибов, производственный, организационный и финансовый план.
К текстовой части работы прилагается финансовая модель в формате Excel, которая автоматически корректируется при изменении исходных параметров проекта.
Возможность актуализации: существует возможность актуализировать отчет под Ваши данные и Ваш регион.
СТРУКТУРА БИЗНЕС-ПЛАНА | |
Методологические комментарии к бизнес-плану | |
1. | КРАТКАЯ АННОТАЦИЯ ПРОЕКТА |
2. | ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ |
2.1. | Сущность предлагаемого проекта |
2.2. | Информация об участниках проекта |
2.3. | Описание продукции |
3. | МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН |
3.1. | Обзор целевого рынка в ЦФО |
3.2. | Конкурентная ситуация на рынке |
3.3. | Потребители продукции и их сегментация |
3.4. | Ценообразование |
4. | ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН |
4.1. | Расположение проекта |
4.2. | Этапы реализации проекта |
4.3. | План по персоналу |
5. | ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН |
5.1. | Основные характеристики проекта |
5.2. | Описание технологии выращивания грибов (вешенки и шампиньоны) |
5.3. | Описание оборудования и техники |
5.4. | Описание помещений грибной фермы |
5.5. | Оборотный капитал |
6. | ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН |
6.1. | Основные допущения финансового плана |
6.2. | Расчет ставки дисконтирования |
6.3. | Финансирование проекта |
6.4. | Потребность в первоначальных инвестициях |
6.5. | Динамика оборотного капитала |
6.6. | Бюджет налоговых и прочих платежей |
6.7. | Анализ структуры прямых и накладных затрат |
6.8. | Анализ доходов |
6.9. | Финансовые результаты проекта (отчет о прибылях и убытках) |
6.10. | Отчет о движении денежных средств |
6.11. | Показатели инвестиционной эффективности |
6.11.1. | Методика оценки эффективности проекта |
6.11.2. | Показатели эффективности проекта |
6.11.3. | Чистая приведенная стоимость (NPV) |
6.11.4. | Внутренняя норма доходности (IRR) |
6.11.5. | Индекс доходности инвестиций (PI) |
6.11.6. | Срок окупаемости (PBP) |
6.11.7. | Дисконтированный срок окупаемости (DPBP) |
6.11.8. | Анализ показателей эффективности проекта |
6.12. | Анализ безубыточности |
6.13. | Выводы о целесообразности реализации проекта |
7. | АНАЛИЗ РИСКОВ |
7.1. | Анализ чувствительности |
7.2. | Описание и способы минимизации рисков |
8. | ПРИЛОЖЕНИЯ. ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ ПО МЕСЯЦАМ |
Информация об исполнителе проекта |
ТАБЛИЦЫ |
Таблица 1.1. График реализации проекта |
Таблица 1.2. Основные финансовые показатели |
Таблица 2.1. Преимущества и недостатки выращивания вешенок и шампиньонов |
Таблица 3.1. Перечень предприятий, производящих грибы на территории ЦФО |
Таблица 4.1. График реализации проекта |
Таблица 4.2. Персонал и ФОТ |
Таблица 5.1. Основные активы компании |
Таблица 6.1. Определение стоимости собственного капитала |
Таблица 6.2. Определение ставки дисконтирования |
Таблица 6.3. Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб. |
Таблица 6.4.Структура оборотного капитала |
Таблица 6.5. Налоговые платежи, тыс. руб. |
Таблица 6.6. Накладные издержки, тыс. руб. |
Таблица 6.7. Прямые издержки, тыс. руб. |
Таблица 6.8. Перечень и стоимость реализации продукции |
Таблица 6.9. План продаж по годам, кг |
Таблица 6.10. План выручки в по годам реализации проекта, тыс. руб. |
Таблица 6.11. Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб. |
Таблица 6.12. Прогноз движения денежных средств, тыс. руб. |
Таблица 6.13. Показатели эффективности инвестиций |
Таблица 6.14. Расчет точки безубыточности, тыс. руб. |
Таблица 7.1. Анализ чувствительности |
Таблица 7.2. Основные риски проекта |
РИСУНКИ |
Рисунок 1.1. График NPV проекта |
Рисунок 2.1. Внешний вид вешенки |
Рисунок 3.1. Оценка объема производства вешенки во Владимирской области в 2016-2017гг., кг |
Рисунок 3.2. Структура рынка вешенки во Владимирской области в 2017 г., тонн и % |
Рисунок 3.3. Сегментация оптовых потребителей вешенок |
Рисунок 3.4. Розничные цены на вешенку в 2017г., руб./кг |
Рисунок 4.1. Расположение грибной фермы |
Рисунок 4.2. График реализации проекта |
Рисунок 4.3 Структура ФОТ, % |
Рисунок 5.1. Эскиз помещения грибной фермы |
Рисунок 6.1. Структура инвестиций в проект, % |
Рисунок 6.2. Структура накладных издержек, % |
Рисунок 6.3. Структура прямых издержек, % |
Рисунок 6.4. График точки безубыточности, тыс. руб. |
Рисунок 6.5 График NPV проекта, тыс. руб. |